Как увеличить средний чек в своем магазине без вложений

В Старом городе в Риге есть такой ресторан, где подают блюда только из чеснока. В меню можно встретить: салат на чесноке, чесночный суп, и даже мороженое с чесноком.

Если в данном ресторане вы возьмёте в руки меню, то обнаружите там целый раздел «холодные закуски из чеснока». Там будет маринованный чеснок, печёный чеснок, хлебцы с чесноком, чесночный сыр и много чего ещё с добавлением «чеснока».kak-uvelichit-srednij-chek-v-svoem-magazine-bez-vlozhenij

Разумеется, туристу, зашедшему в этот ресторан впервые, сложно выбрать что-то конкретное тем более из такого «экстравагантного» списка, — глаза разбегаются. Но чтобы облегчить выбор, первой позицией в меню идёт тарелка ассорти «Чесночное плато». Как вы уже догадались, эта тарелка включает в себя все блюда.

Таким образом, многие туристы решают не гадать, и выбирают «все».

Самое интересное, что до недавнего времени тарелки ассорти в меню не было. Клиенты брали 1-2 позиции, и оставляли 2 лата в кассе. Когда появилось «Чесночное плато» многие туристы стали выбирать его, и оставлять уже 5.5 лат. Как следствие — средний чек ресторана значительно вырос.

Этот пример учит нас следующему:

Там, где клиент затрудняется с выбором, в связи с большим количеством возможностей. Более того, когда клиент сам не знает, чего больше хочет. Можно добавить в своё меню, либо в свой прайс лист, либо в коммерческое предложение вариант «взять все».

Конечно, этот вариант будет самым дорогим. Однако многие люди предпочитают переплатить, но зато не перенапрягаться и не тратить время на сравнительный анализ.

Друзья, если Вы ищите интернет-магазин хозтоваров, то он находится по адресу hoztorg.kh.ua.

Если в вашем предложении слишком много всего, подумайте над группировкой нескольких позиций. В любом случае, таким образом, вы продадите клиенту гораздо больше, нежели бы он выбрал сам.

Вот таким образом, просто добавив пункт «взять все» вы увеличите доход своего бизнеса без вложений.

Внедряйте!

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Желаете на почту получать последние статьи? Введите Ваш e-mail:
WordPress
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вконтакте
FaceBook
Мы в соцсетях:
Обновления на почту:
Желаете получать последние статьи? Введите Ваш e-mail:

Рубрики

Статистика:

© 2017 Развиваясь — Богатей!  Войти