Как открыть магазин продуктов?

Для начала стоит определиться с форматом помещения. Будет ли это маленький ларёк или же большой магазин с самообслуживанием. Как правило, большинство предпринимателей предпочитают комбинированный вариант, а именно большая часть продуктов реализовывается за счёт прилавка, а все остальное находится в свободном доступе.kak-otkryt-magazin-produktov

Как открыть магазин продуктов?

Проведите анализ местности, в которой будет располагаться ваш бизнес. Если рядом имеется спортивный зал, то следует расширить свой ассортимент продуктами спортивного питания. При наличии рядом школы или остановки, нужно учитывать, что после работы или учёбы люди будут приходить к вам за покупками постоянно.

Стоит всерьёз продумать вопрос, касаемо ценообразования. Необходимо заглянуть к прямым конкурентам и узнать их цены. Кроме того, полезно будет узнать их ассортимент.

Об ассортименте и ценниках

Во время работы ассортимент вашего магазина будет постоянно корректироваться, в этом нет ничего страшного. Помните, что у вас небольшая точка, поэтому нет необходимости забивать полки товаром до самого отказа. Такой расклад может напугать покупателей, которые просто растеряются при виде огромного разнообразия товаров.

Кстати, если вас интересуют услуги кейтеринга, то обращайтесь к специалистам на сайте www.banketa.net. Уверен, вы останетесь довольны взаимовыгодным сотрудничеством!

В магазине все должно быть на своём месте. Ценники нужно сделать крупными, чтобы даже пожилые люди смогли их рассмотреть. Не стоит пренебрегать услугами профессионального мерчендайзера. Такой человек точно знает, где именно должен стоять тот или иной товар, чтобы он хорошо продавался. Это позволит вам в разы увеличить свою прибыль.

В качестве оборудования для продуктового магазина используются обыкновенные холодильные витрины, а также стеллажи.

Квалифицированные кадры и учёт

Стоит нанимать лишь квалифицированный персонал, поскольку он является своеобразным лицом вашей точки. Продавцы должны быть крайне вежливыми и выглядеть очень опрятно.

Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Желаете на почту получать последние статьи? Введите Ваш e-mail:
WordPress
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Вконтакте
FaceBook
Мы в соцсетях:
Обновления на почту:
Желаете получать последние статьи? Введите Ваш e-mail:

Рубрики

Статистика:

© 2017 Развиваясь — Богатей!  Войти