Как открыть общепит
Открытие общепита наиболее выгодное вложение в современное время. Поэтому все большее количество открывается ресторанов и кафе. Чтобы начать бизнес в данной сфере необходимо:
Как открыть общепит
- Написать бизнес-план.
Он помогает рассчитать необходимые средства на открытие дела, будущую прибыль на пять лет вперед, понять организационную структуру, описывает миссию компании и многое другое.
- Концепция будущего заведения.
Необходимо подумать какое именно заведение собирается открывать будущий предприниматель. Это может быть столовая, кафе-бар, или другое заведение. Предпринимателю выгодней открыть бар или кафе, так как они требуют наиболее меньших затрат на ведение бизнеса.
- Местоположение будущего общепита.
Для прибыльности бизнеса главное торговое место. Лучшим вариантом местоположения является людное место в центре населенного пункта возле деловых и офисных зданий и многих других мест.
К сведению, если вас интересует профессиональная посуда, то оформить свой заказ вы сможете на интернет-ресурсе forward-ua.com. Уверен, вы останетесь довольны соотношением цена-качество!
- Дизайн помещения.
Дизайн будущего помещения должен быть интересен и современным для потенциального клиента и соответствовать названию.
- Персонал.
Найти опытных сотрудников в данной сфере и предоставить им единую форму. Каждый работник должен иметь санитарную книжку. В первые годы работы могут понадобиться повара, кассир, управляющий и бухгалтер, умеющий выполнять калькуляцию.
- Реклама.
Первым делом нужно заказать в рекламном агентстве яркую вывеску с наименованием предприятия. Подать объявление в Интернет, радио, телевидение и местные газеты.
- Скидки.
В первые месяцы работы предоставлять хорошие скидки, они позволят нарастить в первое время существенную клиентскую базу.
- Развитие.
По мере выхода в полную окупаемость и получении бесперебойной прибыли можно открывать филиалы от главного заведения по всей стране. Для этого понадобятся дополнительные финансовые средства (которые приобретаются в кредитных учреждениях) и постоянная работа над брэндом общепита. Если данное предприятие имеет более 10 филиалов, то будущему предпринимателю можно продавать франшизу.
Чтобы открыть прибыльный общепит нужно выполнять правильно все вышеуказанные меры.
Читайте также:
- WordPress
-
- Вконтакте
-
-
Навигация
Предыдущая статья: ← С апреля украинцам придется платить абонплату на газ
Следующая статья: Предпринимательские идеи, которые можно реализовать у себя дома →